De citit azi

Rețeta delicioasă de clătite a lui chef Florin Dumitrescu!

Nici un alt desert nu se poate compara cu o porție de clătite delicioase. Dar ce spuneți de clătite cu miere și nuci, după o rețetă secretă a unuia dintre cei mai faimoși chef, Florin Dumitrescu?

Mod de preparare

Pentru a obține delicioasele clătite, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 200 g făină, 1 ou, 100 g zahăr, un praf de sare, 350 ml lapte, 50 ml bere, ulei, 200 g nuci, 50 ml miere, zahăr pudră. Amestecați bine făina cu ouăle, sare și zahăr și adăugați ușor laptele până veți obține un amestec omogen.

Pentru un gust desăvârșit, puneți bere și foarte puțin ulei. Prăjiți clătitele și le amestecați cu nuci perpelite la rândul lor în tigaie, fără ulei pe care le amestecați după ce s-au răcit, cu miere.

Ceva mai bun sigur nu ați mâncat niciodată.